Hermann retrouve Dieu dans la solitude du Carmel. Il accepte tout avec générosité, mais lui seul dans la communauté connaît les luttes quotidiennes qu'il doit livrer contre ses goûts naturels.
Vie commune et difficultés: les études théologiques
Le contraste entre ce musicien allemand et des aristocrates espagnols et français, qui avaient reçu une éducation soignée et à peu près sans faille, est considérable. Ceux-ci, au plan de l’instruction religieuse, bénéficient d'une importante avance sur le nouveau converti. À défaut de connaissances religieuses apprises dans les livres, Hermann a longuement et intensément contemplé Jésus ces derniers mois. Il vit sans cesse comme s'il était devant l’hostie.
Le futur prêtre doit entreprendre sa théologie. Bien volontiers, il se soumet à une nouvelle ascèse et sublimise ainsi ses efforts : « Qui m'empêche, écrit-il, d'offrir toutes mes études à Jésus comme un hommage d'adoration à son Saint Sacrement ? Ne puis-je apprendre par amour, lire par amour ? discuter, philosopher et argumenter par amour ? ». Le Frère Augustin-Marie du Très-Saint-Sacrement, après toutes ces nécessaires épreuves, reçoit le sacerdoce le samedi saint 1851 et célèbre sa première messe le dimanche de Pâques.
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